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关于各种美食文案的写作技巧

人人对别人的第一印象,除了脸就是名字。名称好听更容易被人记住。食品也是如此。美食除了色香味俱全,还得有个好听的名字。使人一见钟情的食物,使人的味觉变得麻木。相反,如果是名字一听就让人兴高采烈,那就让人毫无品味的欲望。

食品名称可以让人在脑中产生一种菜肴的画面感,如葱爆牛肉、糖醋鱼、油焖大虾等,听起来让人有这些菜肴香喷喷的画面,味蕾立刻开始分泌唾沫,胃里的垂涎欲滴的垂涎欲滴的垂涎欲滴的垂涎欲滴的垂涎欲滴。许多名不见经传的小吃在当地人眼里都是极美味的,但名字起起来就让人没了求知欲。据说人不可貌相。再也不能光听名字就断定食物不好吃了。今日小编就与大家一起来探寻6种吃着很香的美食,听到名字却让人倒吸冷气,而老者却说:不要只看表面!共同看哪6道菜名字奇怪,吃起来却很香。

一:驴的翻滚运动。

驴滚是许多人童年的点心。小的时候,街道上就有不少的老爷爷老奶奶在推三轮车卖“驴打滚”。这种点心是用鱼做成的,先把鱼做成鱼团,然后把鱼团切成小块,然后把切好的鱼团丢进磨好的豆粉里,让糯米团安全地沾上豆粉。在制作过程中获得了“驴打滚”的名称。之前都是纯正的青豆口味,现在的青豆里面还有各种口味的馅料,有绿豆的,香芋的,红豆的。

二:包脚布。

听到这名字,我觉得有点上头。包脚布是上海的小吃。许多上海人喜欢用它来做早餐。实际上这块“脚面”就是一种饼,有点像煎饼果子的做法,用薄薄的面皮把各种喜欢吃的蔬菜或肉包起来,放在锅里煎,外皮吃起来又香又脆。

三:炒苍蝇头。

这种苍蝇头炒不成真,但在台湾很受欢迎的一种家常小炒。以小炒为主,加入肉末,蒜蓉,豆豉和红辣椒炒出香味,辣味十足,吃起来十分美味。蝇头的起源,是因为蝇头里的黄豆都是小粒的,猪肉切成小粒,蒜薹也切成小块的,豆豉也切成小粒的。它看上去就像一个苍蝇头。

四:浇狗尿。

狗尿苔是青海的一道小吃。口味清淡清脆,在早餐时再配上牛奶也是不错的选择。制作“狗尿饼”最主要的是擀面和煎饼时的技巧把握。把面饼加香粉擀薄才好煎,放入锅内煎,等面皮起小火时浇上花生油煎一分钟即可出锅,浇油到面饼上的动作就是“狗尿饼”的由来。

五:鸡屎藤饼。

这是一种可以用来除湿的中药。用鸡屎藤饼做馅料,不但味道好,而且有助于治疗湿气。以植物做点心的很多,像艾叶团、糯米团都是用艾叶做的,但名字听起来不像鸡屎藤饼,让人有点接受不了,听说鸡屎藤饼很好吃,不知你们有没有试过呢?

第6类:粉料。

粉条就像韩国的年糕一样,是东北人喜爱的一种面食。"粉耗子"的味道糯而不腻。许多人喜欢配上香辣酱或配上甜辣酱吃。一位韩国朋友来东北吃“粉耗子”,就像我们出国时去吃一道小炒,是一家人的味道。许多韩国人也非常喜欢这种小吃。

尽管这些美食的名字的确起到了一些奇葩的作用,但还是很有特色、很好吃。你曾经吃过这些小吃的朋友吗?你还知道其他一些很有个性的食物吗?评语告诉我们啊!


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